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蔓越莓麻薯面包

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“麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，这次是第一次用麻薯预拌粉做，非常简单的步骤和材料，吃起来口感却很棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，还可以作为早餐包哦。”

食材明细

主料
辅料

蔓越莓麻薯面包-制作解析

  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：1
    1
    先把蔓越莓泡软切碎。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：2
    2
    再先把除蔓越莓和黄油外的材料混匀。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：3
    3
    揉成软硬合适的面团。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：4
    4
    加入蔓越莓揉匀后加入黄油揉成光滑的面团。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：5
    5
    把面团匀分成25克/个。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：6
    6
    搓圆后码入烤盘。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：7
    7
    入预热好的烤箱，上火180度，下火160度，烤25分钟左右。
  • 蔓越莓麻薯面包的做法步骤：8
    8
    外皮酥脆，内里柔软、Q弹的麻蔓面包。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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