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小泡芙

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食材明细

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辅料

小泡芙-制作解析

  • 小泡芙的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 小泡芙的做法步骤:2
    2
    将水、糖、盐一起倒入黄油盆加热融化。
  • 小泡芙的做法步骤:3
    3
    黄油融化后改小火,倒入面粉快事之搅拌。
  • 小泡芙的做法步骤:4
    4
    搅拌好后,待凉些加入鸡蛋液继续搅拌。
  • 小泡芙的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋液搅拌好的面糊细腻柔滑,此时立起面糊不易掉下来即可。
  • 小泡芙的做法步骤:6
    6
    烤好后,如喜欢加奶油可以从底部门卫表花嘴挤入奶油。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生

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