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千层酥饼

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食材明细

油酥
水油皮
辅料

千层酥饼-制作解析

  • 千层酥饼的做法步骤：1
    1
    水油皮材料混合在一起，揉成面团
  • 千层酥饼的做法步骤：2
    2
    油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起
  • 千层酥饼的做法步骤：3
    3
    水油皮，油酥，分别揉好醒10分钟，分成小段揉成球
  • 千层酥饼的做法步骤：4
    4
    水油皮擀成片，把油酥放在中间包起来
  • 千层酥饼的做法步骤：5
    5
    把包好的油酥擀成舌头??行，
  • 千层酥饼的做法步骤：6
    6
    擀成舌头状的卷起来，
  • 千层酥饼的做法步骤：7
    7
    卷好的用保鲜膜盖住，醒五分钟，重复以上步骤三次，
  • 千层酥饼的做法步骤：8
    8
    把做好的面饼刷上蛋黄，沾上芝麻，烤箱160度预热15分钟，烤20分钟，在翻过来烤五分钟即可，
  • 千层酥饼的做法步骤：9
    9
    烤好的??
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 早餐 学生

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