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洋芋疙瘩

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“西北——特色小吃”

食材明细

主料
辅料

洋芋疙瘩-制作解析

  • 洋芋疙瘩的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切成小丁
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：2
    2
    加入盐、五香粉搅拌均匀
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：3
    3
    加入面粉拌匀，面粉要完全裹住土豆，也不能有多余的干粉
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：4
    4
    蒸20分钟
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：5
    5
    出锅搅散，放凉
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：6
    6
    锅里放油烧热，放入蒜末、葱花、辣椒段炒出香味，放入土豆饭，翻炒均匀出锅
  • 洋芋疙瘩的做法步骤：7
    7
    我是用胡麻油炒的，颜色好看，味道也是非常的??这是两个人的量??其实我一个也可以解决完??
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 午餐 晚餐

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