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香葱火腿排包

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“香葱与火腿丁，沙拉酱、芝士碎，一口咬下去真的是好满足哦。
中间还可以用一些肉松，海苔，馅料没有一样的美味。
面包食材：面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，绵白糖35克，黄油20克。
配料：香葱适量，芝士适量，火腿丁适量，沙拉酱适量。”

食材明细

主料
辅料

香葱火腿排包-制作解析

  • 香葱火腿排包的做法步骤：1
    1
    面包食材，除了黄油之外，按面包机使用和程，先液体后固体放入食材，揉一个程序加入软化的黄油，揉至光滑，有延展度的面团。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：2
    2
    面团进行发酵至2倍大。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：4
    4
    取一个面团擀开，右边擀薄一些，从左向右卷起。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：5
    5
    全部做好放烤盘，温暖处进行二发。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：6
    6
    发酵好之后，撒上香葱，火腿丁，芝士碎，挤上沙拉酱。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：7
    7
    烤箱预热180度，中层烤制约18分钟即可。
  • 香葱火腿排包的做法步骤：8
    8
    香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生

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