“御寒美食,可以当饭吃的菌菇鸡汤,超暖超饱腹还不长胖。”
食材明细
菌菇鸡汤-制作解析
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锅烧热,倒入鸡块,翻炒至鸡块没有水份,煎的微微发黄,放入生姜片,翻炒几下倒水,水放得多多益善。
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鸡炖开后,放入菌菇,继续大火烧开,再转小火慢慢炖煮。
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炖至鸡块软烂脱骨,鸡汤飘香,放入山药和年糕,大火烧开就可以出锅啦。
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这样满满一碗鸡汤,营养丰富,暖胃驱寒,管饱还不长肉哦!
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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