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海参扇贝丁白菜汤

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海参扇贝丁白菜汤-制作解析

  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：1
    1
    白菜切丝，便于入味，不用很细
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：2
    2
    白菜叶子部分可以切更粗一些
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：3
    3
    锅烧热油
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：4
    4
    放入白菜帮部分翻炒，翻炒过程放食盐
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：5
    5
    直到菜丝炒出来水分，断生
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：6
    6
    葱姜切末
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：7
    7
    放葱姜末翻炒出来葱姜香味
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：8
    8
    放菜叶部分，翻炒断生
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：9
    9
    放清水和海参扇贝丁，大火烧开，小火炖到扇贝丁熟透即可
  • 海参扇贝丁白菜汤的做法步骤：10
    10
    放香菜和鸡精翻炒均匀，装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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