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自制玉米培根披萨

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“去必胜客必点的一道就是披萨，因为挑嘴总吃不到满意的披萨，总会有一些自己不爱吃的食物包含在内....

既然这样，我们干脆自己动手，加入自己喜欢的食材，加入很多的芝士。”

食材明细

主料
辅料

自制玉米培根披萨-制作解析

  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：1
    1
    将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：2
    2
    依次倒入固体中的面粉、糖和盐，中间挖洞倒入酵粉
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：3
    3
    启动机器和成面团后静等面团发酵至两倍大挖洞不回缩即可
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：4
    4
    培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：5
    5
    面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：6
    6
    分割成两份，其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：7
    7
    另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：8
    8
    切成合适大小的块状
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：9
    9
    沾少许水粘在饼面周围，叉子在饼面扎孔排气
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：10
    10
    撒入部分马苏里拉芝士作为第一层后码入培根和玉米粒
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：11
    11
    再次撒入剩余所有芝士碎，撒入黑胡椒粉。根据口味还可以添加辣椒圈和洋葱
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：12
    12
    送入烤箱180度20分钟，饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：13
    13
    切开食用
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：14
    14
    完成
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤：15
    15
    完成
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶 学生

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