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西兰花凉拌虫草花

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“女儿起爱吃凉浇汁凉拌菜，今天超市刚好有新鲜虫草花，就做了西兰花拌虫草花。放了一点青芥，味道不错哦??”

食材明细

主料
辅料

西兰花凉拌虫草花-制作解析

  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：1
    1
    西兰花掰小朵，水开放适量盐绰水。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：2
    2
    捞出过凉水摆盘。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：3
    3
    洗过的虫草花适量。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：4
    4
    虫草花在绰过西兰花的水里两滚。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：5
    5
    捞出过凉水备用。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：6
    6
    蒜姜切末，香菜小米椒切碎。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：7
    7
    适量生抽，盐，陈醋，香油一点青芥调味儿。(不喜欢可不放青芥)
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：8
    8
    虫草花放西兰花盘中间。
  • 西兰花凉拌虫草花的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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