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红豆双皮奶

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红豆双皮奶-制作解析

  • 红豆双皮奶的做法步骤：1
    1
    准备500ml的牛奶，因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶，要先加热。
  • 红豆双皮奶的做法步骤：2
    2
    取4个蛋清
  • 红豆双皮奶的做法步骤：3
    3
    把蛋清和牛奶混合，轻轻搅拌均匀。别用力，以免起大多泡泡。（泡泡然可以过滤一遍）
  • 红豆双皮奶的做法步骤：4
    4
    搅拌均后盖上保鲜膜，然后在膜上扎一些小孔，接着上锅蒸25分钟。
  • 红豆双皮奶的做法步骤：5
    5
    最蒸好冷却后加上几勺红豆蜜就可以了。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 饮品

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