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自制柚子茶

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“北方的冬季因为室内有暖气的缘故，总是干燥的，人也容易上火。买个大柚子，吃果实，柚子皮可以制成消咳润燥的保健品，两全其美。”

食材明细

主料
辅料

自制柚子茶-制作解析

  • 自制柚子茶的做法步骤：1
    1
    柚子一个，洗净剥开外皮。
  • 自制柚子茶的做法步骤：2
    2
    去掉尾部用刀划开外皮。
  • 自制柚子茶的做法步骤：3
    3
    再将外皮削去柚子瓤。
  • 自制柚子茶的做法步骤：4
    4
    将削薄的柚子皮切成细丝。
  • 自制柚子茶的做法步骤：5
    5
    用砂锅或者其他煮锅加水约一升，放冰糖、食盐大火烧开，转小火慢慢熬制。待柚子茶的温度降至30度以下的时候再加入蜂蜜。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 学生

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