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红豆沙汤圆

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“自己煮了红豆，炒了点豆沙，没有打碎，就是带皮的略有颗粒感觉，其实吃着没差别。做了点红豆汤圆，很简单，但是冬日里这样一份早餐也觉得暖暖的了”

食材明细

主料
辅料

红豆沙汤圆-制作解析

  • 红豆沙汤圆的做法步骤：1
    1
    糯米粉称重
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：2
    2
    加水搅拌到无干粉状态
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：3
    3
    用手揉匀，成团，如图状态
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：4
    4
    红豆馅分成12g一个
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：5
    5
    取糯米团，约16g一个，包裹馅料
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：6
    6
    搓圆
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：7
    7
    锅中沸水，下汤圆
  • 红豆沙汤圆的做法步骤：8
    8
    煮到汤圆漂浮起来即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 元宵节

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