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鸡蛋土豆丝卷饼

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“鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！”

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鸡蛋土豆丝卷饼-制作解析

  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：1
    1
    面粉适量，温水适量，和面团，面团要软，醒面15分钟！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：2
    2
    取适量面团，搓圆！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：3
    3
    擀圆坯，刷一层植物油！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：4
    4
    卷长条！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：5
    5
    从一边卷起，刷一层植物油，醒面10分钟！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：6
    6
    擀圆皮！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：7
    7
    锅里刷一层植物油！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：8
    8
    饼坯放入锅里，小火烙制！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：9
    9
    中间鼓起，翻面！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：10
    10
    饼坯两面熟了，打入一个鸡蛋！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：11
    11
    用铲子均匀摊好！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：12
    12
    鸡蛋熟了出锅！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：13
    13
    炒土豆丝，土豆去皮，擦丝用清水洗出土豆淀粉，控干水分！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：14
    14
    锅里适量油，葱姜干椒爆锅！肉丝炒熟，十三香适量，耗油酱油适量，放入土豆丝，盐适量，炒好出锅！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：15
    15
    土豆丝炒好，擦胡萝卜丝和黄瓜丝一起伴好！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：16
    16
    生菜洗干净，刷一层甜面辣酱！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：17
    17
    土豆丝均匀摊好，香菜葱适量，卷好！
  • 鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤：18
    18
    成品！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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