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福建海鲜焖面

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辅料

福建海鲜焖面-制作解析

  • 福建海鲜焖面的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：2
    2
    先把五花肉篦出油，放入洋葱姜蒜炒香。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：3
    3
    除西芹以外所有蔬菜都下锅翻炒，加鱼露调味。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：4
    4
    花蛤下锅翻炒，下料酒，胡椒粉。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：5
    5
    清水下锅煮开，下剩下的海鲜和西芹，烧开后下面条。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：6
    6
    面条要摊开下锅。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：7
    7
    滚开后，根据自己喜好略调味，海鲜本身就有鲜味，我只是下一点点盐，胡椒粉，最后加糖添鲜。
  • 福建海鲜焖面的做法步骤：8
    8
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条

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