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黄芪枸杞炖鸡汤

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“此汤的做法并不复杂，黄芪能够祛湿，枸杞能够明目，都有较好的食补效果，再加上香菇木耳一起炖煮的鸡汤，很适合在初春时节食用。”

食材明细

主料
辅料

黄芪枸杞炖鸡汤-制作解析

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    选用食材要好
  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，我已将鸡皮和鸡油去除。
  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好
  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。
  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤：5
    5
    出锅前加入盐，即可享用
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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