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鱼皮米汤

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鱼皮米汤-制作解析

  • 鱼皮米汤的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：2
    2
    米汤兑入适量水煮开。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：3
    3
    米汤粘稠度浓煮的时候要注意。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：4
    4
    米汤大开后加入草鱼皮。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：5
    5
    煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：6
    6
    调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：7
    7
    最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。
  • 鱼皮米汤的做法步骤：8
    8
    上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人

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