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虾仁豆腐羹

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“最爱吃妈妈煮的虾仁豆腐羹了，这个菜我怎么都不会去做的，毕竟总要有一样菜永远是妈妈烧的，这种感觉很幸福，永远觉得自己还是个孩子??”

食材明细

主料
辅料

虾仁豆腐羹-制作解析

  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：1
    1
    虾剥壳，锅内少许油，葱花下锅爆香，虾壳下锅煸炒，加水煮开。
  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：2
    2
    捞出虾壳，留汤，倒入拌碎的内酯豆腐，煮开。
  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：3
    3
    倒入虾仁，煮开。
  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：4
    4
    加入发菜，加盐调味。
  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：5
    5
    最后倒入淀粉，多放点淀粉，汤汁要浓稠淀粉一定要多，煮开。
  • 虾仁豆腐羹的做法步骤：6
    6
    出锅啦！我的最爱，可是我不吃葱，哈哈哈，不然撒一点葱花，超美的。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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