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芒果蛋糕卷

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辅料

芒果蛋糕卷-制作解析

  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    材料提前备好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    蛋白部分。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    蛋黄加入玉米油。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    蛋白分三次加入白糖，打发成硬性发泡。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：5
    5
    蛋白分三次加入蛋黄中，从底部往上拌好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：6
    6
    倒入烤盘中。上下火150度，烘烤25分钟。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：7
    7
    芒果切粒。淡奶油提前打发好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：8
    8
    冷却脱模。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：9
    9
    表面抹入淡奶油均匀。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：10
    10
    撒入芒果粒。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：11
    11
    用蛋糕纸卷起，放20分钟。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤：13
    13
    成品图。
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使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙

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