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薄酥焦叶

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“薄，酥，咸，香。可以做煎饼果子的薄脆。”

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主料
辅料

薄酥焦叶-制作解析

  • 薄酥焦叶的做法步骤：1
    1
    馄饨皮适量。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：2
    2
    菜板稀疏撒上细盐，黑芝麻，馄饨皮放菜板上。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：3
    3
    馄饨皮上面也撒些黑芝麻，适量细盐，用擀面杖擀几下，让黑芝麻粘紧馄饨皮。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：4
    4
    用刀纵向划两刀。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：5
    5
    锅中适量花生油烧热。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：6
    6
    焦叶放入。小火炸制。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：7
    7
    炸至微黄，翻面。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：8
    8
    用吸油纸吸去发余油脂。〈几乎不油〉很干酥。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 薄酥焦叶的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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