老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

家庭版卤肉饭

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

家庭版卤肉饭-制作解析

  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：1
    1
    五花肉凉水入锅煮熟。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：2
    2
    香菇洗净切丁，葱头切细丁。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：3
    3
    煮好的肉切细条。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：4
    4
    炒锅放油加入葱头丁小火炸。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：5
    5
    葱头炸至金黄扒到锅边，底油放入适量糖炒糖色。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：6
    6
    放入肉翻炒，放入姜片八角老抽继续翻炒。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：7
    7
    肉炒至上色加入香菇。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：8
    8
    炒匀后加入适量水，水要没过食材。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：9
    9
    水开加入剥壳的煮鸡蛋，加入适量盐，炖40分钟。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：10
    10
    油菜焯熟。
  • 家庭版卤肉饭的做法步骤：11
    11
    米饭小碗里压实倒扣盘中，加油菜，鸡蛋，卤肉香菇。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹