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素馅饼

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“素馅饼非常好吃，软软呼呼的，肉馅的做法也是一样滴亲们是合不爱吃蔬菜的小朋友，菜饭一起吃了??在配一碗粥或是清汤绝配。”

食材明细

主料
辅料

素馅饼-制作解析

  • 素馅饼的做法步骤：1
    1
    大头菜，胡萝卜，辣椒。
  • 素馅饼的做法步骤：2
    2
    却丝。
  • 素馅饼的做法步骤：3
    3
    开水超3分钟到5分钟，过凉。
  • 素馅饼的做法步骤：4
    4
    水份攥出去。
  • 素馅饼的做法步骤：5
    5
    在却碎，放入葱花，鲜酱油适量，胡椒粉，油拌均匀。
  • 素馅饼的做法步骤：6
    6
    用开水烫一多半，在用凉水和成软面团醒半小时。
  • 素馅饼的做法步骤：7
    7
    干成稍微厚一点皮，就像包包子一样哈哈??收口，多余的面揪下来，以免饼中间有个面疙瘩。
  • 素馅饼的做法步骤：8
    8
    稍微厚一点皮。
  • 素馅饼的做法步骤：9
    9
    衣次包好正好先包的醒一会。
  • 素馅饼的做法步骤：10
    10
    平底锅预热淋上油放入饼坯，盖盖。
  • 素馅饼的做法步骤：11
    11
    盖盖就像烙韭菜盒子一样，火不要太大，一面闷2分钟在烙另一面在两分分钟左右，两面金黄就好了。
  • 素馅饼的做法步骤：12
    12
    烙两面金黄即可。
  • 素馅饼的做法步骤：13
    13
    刚刚出锅饼的馅饼鼓鼓的哈哈??。
  • 素馅饼的做法步骤：14
    14
    皮薄馅大能看到馅哈哈??。
  • 素馅饼的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 素馅饼的做法步骤：16
    16
    成品。
  • 素馅饼的做法步骤：17
    17
    看看可好吃了??。
  • 素馅饼的做法步骤：18
    18
    好吃??。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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