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凉拌三丝

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“喜欢这清清爽爽的口感，不仅开胃，又下饭！”

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辅料

凉拌三丝-制作解析

  • 凉拌三丝的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 凉拌三丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜和青辣椒切丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤：3
    3
    土豆切细丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤：4
    4
    土豆丝清水淘洗几遍。
  • 凉拌三丝的做法步骤：5
    5
    锅中注水烧开放入土豆丝进行焯水至变色。
  • 凉拌三丝的做法步骤：6
    6
    在放入胡萝卜丝进行焯水变色。
  • 凉拌三丝的做法步骤：7
    7
    倒出用凉水冲洗几遍，控水。
  • 凉拌三丝的做法步骤：8
    8
    淋入生抽和米醋，鸡精，香油。
  • 凉拌三丝的做法步骤：9
    9
    撒入盐。
  • 凉拌三丝的做法步骤：10
    10
    锅中放油烧热，放入花椒粒呛出香味。
  • 凉拌三丝的做法步骤：11
    11
    快速的淋入热油拌匀即可。
  • 凉拌三丝的做法步骤：12
    12
    拌匀即可食用。
  • 凉拌三丝的做法步骤：13
    13
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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