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黄豆猪脚汤

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“猪脚炖黄豆是很家常的一道菜，原本也是一道药膳，做法也简单，气血双补、补虚养身，还具有美容养颜的效果，是我家餐桌上的常备菜。”

食材明细

主料
辅料

黄豆猪脚汤-制作解析

  • 黄豆猪脚汤的做法步骤：1
    1
    猪脚每个切成八小块，用清水浸泡两小时去除血水后，再用一锅清水焯一下。然后清洗干净备用。
  • 黄豆猪脚汤的做法步骤：2
    2
    黄豆提前一晚浸泡。
  • 黄豆猪脚汤的做法步骤：3
    3
    准备好各种大料，装入茶包中。
  • 黄豆猪脚汤的做法步骤：4
    4
    把猪脚，黄豆，姜，大葱，料酒，盐，大料包都放入高压锅内，并加入清水盖过材料就好。
  • 黄豆猪脚汤的做法步骤：5
    5
    电高压锅设置排骨档，大概十五分钟左右，然后焖至没有气压自然开盖就好了。
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使用的厨具：电压力锅、汤锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹

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