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奶香菌菇汤

“以高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇的菌类食物。

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。

今天分享的蘑菇汤既有番茄的爽口，又有奶香，宝宝可以大口大口享受美食~”

食材明细

主料

番茄1个
蘑菇适量
油菜一朵

辅料

婴儿配方奶30毫升

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

奶香菌菇汤-制作解析

1
准备食材：番茄1个、蘑菇适量、油菜一朵、婴儿配方奶30毫升；
2
蘑菇洗净下入锅中焯熟；
3
另起锅，水烧开后放入油菜焯熟；
4
蘑菇分别切小块；
5
油菜切小段；
6
西红柿去皮切丁；关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了：先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
7
锅内倒入核桃油，油温热后放入小葱段炒香；
8
倒入番茄碎，炒至番茄软烂；
9
加入热水，烧开后放入蘑菇，转中火熬制5分钟；
10
加入油菜，搅拌均匀；
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最后倒入婴儿配方奶，搅拌均匀，再煮1分钟就可以出锅啦~
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奶香菌菇汤get?，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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奶香菌菇汤get?。
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营养搭配：奶香菌菇汤+黑芝麻吐司。
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营养搭配：奶香菌菇汤+黑芝麻吐司。