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黄瓜拌麻酱

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“黄瓜是减肥佳品。黄瓜拌麻酱是非常家常的一道小菜。”

食材明细

主料
辅料

黄瓜拌麻酱-制作解析

  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：1
    1
    两根黄瓜备用。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净用刀背拍松。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：3
    3
    斜切成小块，这样拌时易入味。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：4
    4
    黄瓜块加少许盐腌10分钟。出水后，挤干水分。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：5
    5
    麻酱加温水、鸡精、少许盐澥开。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：6
    6
    把黄瓜、麻酱汁、蒜末、辣椒油加在大碗里拌匀。
  • 黄瓜拌麻酱的做法步骤：7
    7
    成品。加枸杞点缀一下。
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使用的厨具：其他
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