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凉拌黄瓜

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“夏日炎炎，餐桌上总少不了一道凉菜。凉拌莴笋、凉拌苦瓜、凉拌金针菇，凉拌菜多不胜数。
由于制作简单,而且口感清爽,成为了饭桌上必选小菜。黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。多吃有益！”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜-制作解析

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    准备好材料；
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净切片，焯水沥干。红辣椒洗净切段；
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    热油锅爆香红辣椒、干红辣椒。再放入姜末、蒜末、味极鲜、白米醋，白糖，搅拌均匀，调成味汁；
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    将味汁淋上黄瓜，拌匀即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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