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拌金针菇

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拌金针菇-制作解析

  • 拌金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇去根，撕成小朵。
  • 拌金针菇的做法步骤：2
    2
    下锅焯水一分钟，捞出控水放入碗中压实。
  • 拌金针菇的做法步骤：3
    3
    把金针菇倒扣在盘子中。
  • 拌金针菇的做法步骤：4
    4
    蒜末加盐和鸡精拌匀。
  • 拌金针菇的做法步骤：5
    5
    把蒜末铺在金针菇上，摆上小米辣。
  • 拌金针菇的做法步骤：6
    6
    浇上热油。
  • 拌金针菇的做法步骤：7
    7
    放醋和生抽，撒葱花完成。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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