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芝士焗海鲜意面
老吴美食
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食材明细
主料
意面
一小把
花蛤
100g
辅料
玉米粒
半个玉米
胡萝卜
半个
洋葱
3分之1个
香菇
两个
芝士
适量
青椒
半个
土豆
半个
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝士焗海鲜意面-制作解析
1
玉米剥开成粒,胡萝卜土豆,香菇,切丁,洋葱切丝。花蛤洗干净,用盐水泡过吐沙会更好。
2
开水煮意面~煮软然后捞出来。
3
意面最好过冷水。
4
热锅,色拉油,加入配菜,翻炒,土豆丁和胡萝卜丁先放,不容易熟的先放~最后加入花蛤~翻炒。
5
加入意面,加入蚝油,海鲜酱油~少量盐,翻炒出锅,放入烤盘。
6
铺平意面,放入芝士,铺平,进烤箱180度,10分钟以内。
7
出锅啦,超级好吃的,从烤箱拿出来,最好用筷子快速搅拌,让浓浓的芝士和香香的意面充分混合,会更加好吃??。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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