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凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮-制作解析

  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：1
    1
    西瓜皮半个。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：2
    2
    洗净，去皮，去里面的红瓤。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：3
    3
    再切成细条或者细丝。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：4
    4
    把西瓜条放入碗中加两小勺盐腌制一会儿。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：5
    5
    蒜两瓣压成蒜泥，尖辣椒一个洗净去籽，切成长条。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：6
    6
    挤出腌制好的西瓜汁，再用凉白开冲掉多余的盐分，挤干。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：7
    7
    加入蒜泥，辣椒丝，生抽1茶匙，糖1茶匙，香醋或者白醋半茶匙，胡椒粉适量，鸡精适量，香油少许拌匀即可。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：8
    8
    脆嫩，不错的下饭菜...
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤：10
    10
    成品图。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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