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土豆肉饼

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土豆肉饼-制作解析

  • 土豆肉饼的做法步骤：1
    1
    土豆洗净切块，上锅蒸熟。
  • 土豆肉饼的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.（个人比较喜欢放点老抽剁，这样肉比较有滋味）。
  • 土豆肉饼的做法步骤：3
    3
    土豆泥跟肉泥混合，倒入适量的五香粉和盐搅拌。
  • 土豆肉饼的做法步骤：4
    4
    平底不粘锅倒入适量的油。
  • 土豆肉饼的做法步骤：5
    5
    分成小饼，放入锅中，小火煎制（中间可盖锅盖）期间翻面几次。
  • 土豆肉饼的做法步骤：6
    6
    熟了就可以了。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 小吃

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