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香炸薯角

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色泽金黄,外焦里糯。可以蘸沙拉酱和番茄酱食用。什么也不蘸也很好吃呢??。

食材明细

主料
辅料

香炸薯角-制作解析

  • 香炸薯角的做法步骤:1
    1
    红薯一块,洗净去皮。
  • 香炸薯角的做法步骤:2
    2
    切花薯角。
  • 香炸薯角的做法步骤:3
    3
    适量生粉。
  • 香炸薯角的做法步骤:4
    4
    使每个薯角均匀粘满生粉。
  • 香炸薯角的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧四五成热。
  • 香炸薯角的做法步骤:6
    6
    薯角放入,中小火炸制。
  • 香炸薯角的做法步骤:7
    7
    用筷子来回划动,均匀受热。
  • 香炸薯角的做法步骤:8
    8
    炸至金黄,捞出控油。
  • 香炸薯角的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 香炸薯角的做法步骤:10
    10
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜

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