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毛毛虫肉松面包

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毛毛虫肉松面包-制作解析

  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：1
    1
    水，鸡蛋，白糖，盐，高筋面粉，奶粉，酵母放入面包桶启动和面程序揉成面团。
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：2
    2
    加入黄油启动和面程序大约二十分钟，揉出手套膜。
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：3
    3
    把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：4
    4
    醒发好的面团
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：5
    5
    分成相等的小面团搓圆盖保鲜膜醒发十分钟
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：6
    6
    取一个面团擀薄如图挤上沙拉酱抹匀
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：7
    7
    撒上一层肉松卷起来
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：8
    8
    全部放在烤盘上二次醒发半个小时左右
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：9
    9
    刷上一层鸡蛋液在挤上沙拉酱
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：10
    10
    烤箱提前预热170°烤20分钟即可
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤：12
    12
    成品图。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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