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南瓜馒头

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南瓜馒头-制作解析

  • 南瓜馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜隔水蒸熟。
  • 南瓜馒头的做法步骤：2
    2
    取150克南瓜泥加入糖和酵母拌匀。
  • 南瓜馒头的做法步骤：3
    3
    将南瓜酵母液倒入面粉中。
  • 南瓜馒头的做法步骤：4
    4
    揉成光滑的面团，醒发约40分钟左右。
  • 南瓜馒头的做法步骤：5
    5
    将面团醒发至原来的两倍大。
  • 南瓜馒头的做法步骤：6
    6
    将面团取出排气，平均分成6份，松弛10分钟。
  • 南瓜馒头的做法步骤：7
    7
    揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
  • 南瓜馒头的做法步骤：8
    8
    在醒好的馒头上用刀划十字花刀。
  • 南瓜馒头的做法步骤：9
    9
    开水下锅蒸15分钟即可。
  • 南瓜馒头的做法步骤：10
    10
    松软香甜很好吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷

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