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黄瓜鸡蛋饼
老吴美食
“
黄瓜放冰箱里都快坏了??赶紧摊个饼把它吃了吧~
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
3个
葱
1/3
面粉
2碗
辅料
食用油
适量
料酒
少许
盐
适量
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄瓜鸡蛋饼-制作解析
1
黄瓜切薄片。
2
然后切成细丝备用。
3
鸡蛋3个。
4
面粉2小碗,倒入适量温水搅拌成面糊,这里要稠一些,谁不要放太多,还要加鸡蛋。
5
放入三个鸡蛋搅拌均匀。
6
葱切葱花。
7
将葱花放入面糊中搅拌均匀,加入适量盐。
8
倒入少许料酒。
9
放入切好的黄瓜丝搅拌均匀。
10
好啦~可以热锅开始摊饼了~
11
锅中放入适量油。
12
倒入一勺面糊。
13
待一面半成型,翻面继续煎。
14
大功告成~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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