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鸭血冒菜

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鸭血冒菜-制作解析

  • 鸭血冒菜的做法步骤：1
    1
    鸭血切丁，锅中水烧开放入鸭血关火闷一小会开小火10分钟焯熟，其余配料切好备用。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：2
    2
    热油放入葱姜蒜花椒。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：3
    3
    加入豆瓣酱。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：4
    4
    炒至变色。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：5
    5
    加入鸭血牛肉丸翻炒均匀。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：6
    6
    加入其余蔬菜。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：7
    7
    加入配菜加入适量清水烧开。
  • 鸭血冒菜的做法步骤：8
    8
    起锅后，加入辣椒段淋上少许热油，摆上小葱香菜。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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