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蛋丝虾皮汤年糕

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“这是我家的快手早餐，将孩子们喜欢的食材配搭在一起，这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。”

食材明细

主料
辅料

蛋丝虾皮汤年糕-制作解析

  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：1
    1
    备好所用食材，我用到了年糕，芹菜，虾皮，猪肉，鸡蛋。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：2
    2
    锅里加水煮开，喜汤水的可以多加一点。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：3
    3
    然后将年糕下锅，煮至汤底重开。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：4
    4
    然后加入虾皮，薄肉片，芹菜。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：5
    5
    微煮一分钟，就可以加入细盐。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：6
    6
    再加入料酒，黑胡椒粉提味就可以。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：7
    7
    最后再煎一份蛋皮切丝，配在汤年糕里就可以。
  • 蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤：8
    8
    吃的时候再加入一些熟芝麻提香。
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使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 主食 早餐

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