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红烧肉盖浇饭

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What,瘦肉也能用来做红烧肉的?是的,你没听错!这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。

食材明细

主料
辅料

红烧肉盖浇饭-制作解析

  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:1
    1
    瘦肉切成超薄片。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:2
    2
    圣女果洗净对半切开。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:3
    3
    拍蒜末,切,姜片。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油,开启煮饭的按键,倒入蒜末姜片煸炒出香。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:5
    5
    倒入肉片和圣女果,加入冰糖,盐,酱油,蚝油等配料。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:6
    6
    倒入没过食材的水,开启电饭煲的精华煮功能,炖煮半小时。
  • 红烧肉盖浇饭的做法步骤:7
    7
    红烧肉煮熟,盘子中倒扣一碗饭,浇上勺红烧肉,背上几条煮熟的油麦菜,开动啦。
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使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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