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简单蛋挞

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“记得以前去吃汉堡，每次都会带几个蛋挞，真的好喜欢吃了！自从入手烤箱就没有再出去吃了，想吃的时候自己做！如果觉得做挞皮太麻烦，那就买蛋挞皮来做，新手小白也可以做出美味蛋挞！”

食材明细

主料
辅料

简单蛋挞-制作解析

  • 简单蛋挞的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 简单蛋挞的做法步骤：2
    2
    将纯牛奶，淡奶油，加入白糖，放入小白锅中，
  • 简单蛋挞的做法步骤：3
    3
    小火加热到融化，不需要煮开，
  • 简单蛋挞的做法步骤：4
    4
    奶液冷却后，将三个蛋黄搅散加入搅拌均匀，
  • 简单蛋挞的做法步骤：5
    5
    加入低筋面粉搅拌均匀，然后将蛋挞液过筛两次
  • 简单蛋挞的做法步骤：6
    6
    蛋挞皮放在烤盘上，然后倒入蛋挞液八九分满，
  • 简单蛋挞的做法步骤：7
    7
    海氏烤箱提前预热，设置190度烤20分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定，可以观察表面上色情况，看到有上糖色就可以了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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