老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

莲藕鲜肉饺子

老吴美食
“好吃不过饺子～”

食材明细

主料
辅料

莲藕鲜肉饺子-制作解析

  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：1
    1
    肉馅中加适量的水搅打上劲。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：2
    2
    莲藕洗净切成小块。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：3
    3
    将连藕块放进碎菜器搅碎。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：4
    4
    将莲藕末与肉馅混合，再加入提前切碎的葱花。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：5
    5
    加入上述各种调料，最后将食用油烧至冒烟浇上去。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：7
    7
    向面粉中缓慢多次的加水，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：8
    8
    用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：9
    9
    将面团取出滚成长条。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：10
    10
    分割成大小均匀的小块。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：11
    11
    分别搓圆按扁。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：12
    12
    擀成皮。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：13
    13
    取一张饺子皮，在中间放上馅料。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：14
    14
    捏成饺子状，不用追求形状，只要不露馅就行。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：15
    15
    全部包好之后，下入锅中煮熟，一般是水烧开后下饺子，每煮沸一次加一碗凉水激一下，煮沸两三次就可以关火了。
  • 莲藕鲜肉饺子的做法步骤：16
    16
    出锅装盘就可以吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹