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凉拌双丝

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凉拌双丝-制作解析

  • 凉拌双丝的做法步骤：1
    1
    莴笋和红萝卜去皮洗净，小米椒洗净备用。
  • 凉拌双丝的做法步骤：2
    2
    红萝卜和莴笋切成丝备用。
  • 凉拌双丝的做法步骤：3
    3
    小米椒切成小圈。
  • 凉拌双丝的做法步骤：4
    4
    切好的莴笋丝和萝卜丝里面加适量盐。
  • 凉拌双丝的做法步骤：5
    5
    用手抓匀。
  • 凉拌双丝的做法步骤：6
    6
    腌制十分钟后倒掉水分，放入冷开水中清洗。
  • 凉拌双丝的做法步骤：7
    7
    捞出挤干水分，放入碗里。
  • 凉拌双丝的做法步骤：8
    8
    放入生抽、陈醋、白胡椒粉、鸡精、白糖、自制辣椒油（做法看前面）和小米椒。
  • 凉拌双丝的做法步骤：9
    9
    用筷子搅拌均匀即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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