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酱炒白萝卜

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“又到了吃白萝卜的季节。以前一般煲汤。或者包饺子。还有炒腊肉。今天我试试用五花肉炒。真的特别香。好吃”

食材明细

主料
辅料

酱炒白萝卜-制作解析

  • 酱炒白萝卜的做法步骤：1
    1
    五花肉切好。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：2
    2
    配菜。切好。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：3
    3
    冷锅下入五花肉。煎黄。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：4
    4
    煎黄时。下入白糖。翻炒。加入瘦肉。放少量盐。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：5
    5
    下入辣椒。加酱油。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：6
    6
    下入白萝卜。翻炒。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：7
    7
    一直不停的翻炒，让白萝卜上色。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：8
    8
    放一碗水。开始焖白萝卜。让萝卜入味。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：9
    9
    这会水快干了。又开始，一直翻炒。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：10
    10
    水份完全没有的时候下入大蒜苗。这里需要多一点的。才香。
  • 酱炒白萝卜的做法步骤：11
    11
    翻炒过后就装盘。特别好吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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