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蘑菇豆腐汤

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“小朋友，总是要换着花样才吃得多。”

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蘑菇豆腐汤-制作解析

  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：1
    1
    食材切好，姜蒜切沫(小孩吃不出来)。木耳提前泡发，豆腐是昨天买的，清水泡了一夜已经没有豆腥味了。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：3
    3
    水淀粉化开，往锅里加的时候要再搅拌一下，不然都沉底了。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：4
    4
    锅里加两碗水，水开下蘑菇豆腐木耳。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：5
    5
    煮开，放青菜。在煮开倒入鸡蛋并快速搅拌，这样鸡蛋就会碎在锅里(主要是儿子不喜欢吃大块鸡蛋)。然后倒搅拌好的水淀粉。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：6
    6
    加盐、鸡精、胡椒粉调味。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：7
    7
    盛进汤盆里撒上香菜、蒜黄，浇点醋，淋点香油，勺子搅一下就可以喝了。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：8
    8
    这是方便面箱子加一层土，封箱种出来的蒜黄。
  • 蘑菇豆腐汤的做法步骤：9
    9
    不赖吧。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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