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青椒炒牛肉

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青椒炒牛肉-制作解析

  • 青椒炒牛肉的做法步骤：1
    1
    备好所需材料。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净切薄片，下少许淀粉，少量酱油，一点点清水，搅拌，再下点花生油，搅拌。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：3
    3
    搅拌好，让它自个儿呆20分钟左右。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：4
    4
    青椒洗净切小块待用。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：5
    5
    锅下油烧热后倒入牛肉，炒至变色后盛起备用。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：6
    6
    下青椒炒炒炒。【炒好牛肉还有点油，所以没再倒油】炒一会儿就可以了。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入牛肉一起炒炒炒。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：8
    8
    下点盐跟蚝油。再炒炒炒。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：9
    9
    最后装盘。OK了。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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