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豆角炖肉盖浇饭

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豆角炖肉盖浇饭-制作解析

  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：1
    1
    豆角处理干净切丁。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：2
    2
    猪肉切丁。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：3
    3
    起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：4
    4
    下入肉翻炒。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：5
    5
    加料酒，生抽，老抽。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：6
    6
    翻拌均匀。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：7
    7
    加水大火烧开转小火炖半个小时。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：8
    8
    肉炖熟了。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：9
    9
    放豆角炖十分钟。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：10
    10
    加盐调味。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：11
    11
    蒸熟的米饭盛入盘里。
  • 豆角炖肉盖浇饭的做法步骤：12
    12
    放菜完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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