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番茄土豆泥

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番茄土豆泥-制作解析

  • 番茄土豆泥的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，切片。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：2
    2
    隔水蒸熟。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：3
    3
    放进保鲜袋里，用擀面杖碾成泥（其实用保温瓶、没把的杯子也凑合）。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：4
    4
    热锅注油，煎熟培根。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：5
    5
    若嫌油腻的话可用厨房纸吸油。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：6
    6
    切碎备用。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：7
    7
    土豆泥加黑胡椒粉、培根碎抓匀。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：8
    8
    番茄如图切开，挖囊。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：9
    9
    填满土豆泥。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：10
    10
    撒上芝士碎（具体多少可随意发挥）。
  • 番茄土豆泥的做法步骤：11
    11
    烤箱150度预热后烤10分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜 下午茶

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