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菠菜卷饼

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“今来一款：菠菜卷饼，菠菜打汁加入面糊中，入平底锅煎制而成，口感筋道，营养丰富，卷上自己喜爱的小菜，再来一碗美美的热汤，生活的美好也不过如此……”

食材明细

主料
辅料

菠菜卷饼-制作解析

  • 菠菜卷饼的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加少许水和盐，和成稍稠一点的面糊。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：2
    2
    菠菜洗净入开水锅中焯水，去除草酸。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：3
    3
    焯水的菠菜加适量水，用ACA小可爱打成糊状。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：4
    4
    加入面糊中搅拌均匀，醒至二十分钟。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：5
    5
    面糊醒好后，用勺子盛起，一勺一张饼。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：6
    6
    平底锅刷油，面糊入内，转动锅体是面糊均匀分布。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：7
    7
    一面成型煎另一面，两面上色即可。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：8
    8
    依次煎完备用。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：9
    9
    卷入自己喜爱的小菜。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：10
    10
    家常美味，请您品鉴。
  • 菠菜卷饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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