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黑乐砂锅烤红薯

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“我们家最爱吃烤红薯了，但路过摊烤的不健康，一方面他们用的是化工桶，另外烤的时候一定会被烟熏。最近入手了一个干烧急冷都不破的黑乐砂锅，收到后就马上试了试烤红薯，原来很简单，根据网上的方法，几十分钟就烤好了，今后不出门就可以吃到香喷喷、暖呼呼的烤红薯了。”

食材明细

主料

黑乐砂锅烤红薯-制作解析

  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：1
    1
    红薯洗净沥干备用。
  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：2
    2
    新砂锅用干毛巾擦干净，锡纸剪成条后，搓成大小一致在小圆球，放在砂锅底部。
  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：3
    3
    铺上适量锡纸。
  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：4
    4
    红薯放入砂锅中。
  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖，中小火开烤，开中小火烤25分钟左右，然后翻面中小火烤15分钟左右，最后关火焖5分钟即可。
  • 黑乐砂锅烤红薯的做法步骤：6
    6
    揭锅盖就可以出炉啦，满屋子都是烤红薯香味。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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