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葱爆羊肉

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“大葱是我们平时生活里的主要的调味品，多用来配菜，其实大葱还有很高的药用价值，大葱的辣可以起来消炎抑菌的功效，还能够舒张血管，民间有句俗语“一根葱，十分钟”，可见大葱还有很棒的壮阳作用。每天吃一些大葱让我们的身体更健壮。下面就来看一下我做的葱爆羊肉吧。”

食材明细

主料
辅料

葱爆羊肉-制作解析

  • 葱爆羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉切片，加入料酒腌制20分钟。
  • 葱爆羊肉的做法步骤：2
    2
    大葱滚刀切段。
  • 葱爆羊肉的做法步骤：3
    3
    锅里放适量的油，比平时炒菜的油稍多些。
  • 葱爆羊肉的做法步骤：4
    4
    油热后先放羊肉翻炒至稍稍变色马上放入大葱一起翻炒，注意全程都要大火哦，爆炒才香哦，然后加入少许盐的白糖调味出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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