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薯条

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“这种薯条，你一定没吃过！长得像脚板的脚板薯，做成狼牙薯条，不油炸，也不用烤箱，空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后，再放入不粘锅煎黄即可，做法特别简单，而且特别营养低脂，多吃也不上火，喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。”

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辅料

薯条-制作解析

  • 薯条的做法步骤：1
    1
    这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类，我老妈担心不好给脚板薯削皮，所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯；
  • 薯条的做法步骤：2
    2
    给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜；
  • 薯条的做法步骤：3
    3
    脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；
  • 薯条的做法步骤：4
    4
    放入微波炉里，高火2分钟；
  • 薯条的做法步骤：5
    5
    不粘锅倒入玉米油烧热；
  • 薯条的做法步骤：6
    6
    放入脚板薯；
  • 薯条的做法步骤：7
    7
    用中小火慢慢煎；
  • 薯条的做法步骤：8
    8
    两面煎黄后，关火，起锅装盘；
  • 薯条的做法步骤：9
    9
    撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料；
  • 薯条的做法步骤：10
    10
    【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。
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使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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