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虾肉馄饨

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“虾仁鲜肉馅的大馄饨，薄皮大馅特别香。”

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虾肉馄饨-制作解析

  • 虾肉馄饨的做法步骤：1
    1
    将虾仁挑去虾线清洗干净。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：2
    2
    将肉馅加适量的水搅打上劲。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：3
    3
    将虾仁与小葱切碎与肉馅混合。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：4
    4
    放入上述调料，最后将食用油烧热浇在葱花上。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：5
    5
    用筷子将馅料搅拌均匀。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：6
    6
    取一张馄饨皮放在手掌上，在馄饨皮中间放上馅料。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：7
    7
    将馄饨皮对折然后首尾衔接捏合，可以用手指在馄饨皮上涂些水。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：8
    8
    全都包好后冻进冰箱里，吃的时候煮一下就可以了。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：9
    9
    煮的时候先在锅中倒少许食用油，烧热后，下入葱花爆香。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：10
    10
    向锅中倒入适量的水。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：11
    11
    向锅中加少许鸡精。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：12
    12
    向锅中倒一点生抽。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：13
    13
    水沸后下入馄饨中火煮七八分钟，时间根据馄饨大小而定。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：14
    14
    关火前加入少许食盐调味。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：15
    15
    出锅装盘就可以吃啦。
  • 虾肉馄饨的做法步骤：16
    16
    薄皮大馅特别香。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐 下午茶 馄饨

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